Društvo oljkarjev Brda

naziv: Društvo oljkarjev Brda
naslov: Trg 25. maja 2, Dobrovo
predsednik: Božidar Slivnjak
T: +386 (0)41 682 452

 

Društvo oljkarjev Brda je bilo ustanovljeno leta 1998 in je zaslužno za ponoven razcvet in populariziacijo oljkarstva v Brdih in na Goriškem.

Oljka je bila na našem področju vedno prisotna, po prvi svetovni vojni, gospodarski krizi, ki ji je sledila, in izredno hudi pozebi leta 1929 pa je praktično izginila. Leta 1978 je Bruno Podveršič pionirsko zasadil nov oljčnik v Gradnem. Njegovemu zgledu je sledilo vedno več ljudi, tako da imamo danes  v Brdih okrog 120 ha oljčnikov, število pa še narašča. V društvu je preko 200 članov, od ljubiteljskih gojiteljev do oljkarjev, ki se ukvarjajo izključno s pridelavo olja.  

V okviru projekta UE LI JE smo s pomočjo evropskih sredstev pridobili oljarno, ki se danes nahaja v Oljarni Vinske Kleti Goriška Brda. Sodelujemo v projektu UE LI JE II, ki je omogočil nakup dodatne strojne opreme, pripravo proizvodnega pravilnika, strategijo trženja in pripravo zaščite blagovne znamke UE LI JE – ekstra deviškega oljčnega olja čezmejnega področja. V okviru prvega projekta sta bili raziskani dve avtohtoni briški sorti, Črnica in Drobnica.

Naši člani se redno udeležujejo mednarodnih ocenjevanj ekstra deviškega oljčnega olja,  v   letu 2013 so dosegli velike uspehe  na Maslini v Splitu, na Nočnjaku in v Veroni.  

Društvo je pomemben promotor ekstra deviškega oljčnega olja: redno se udeležujemo različnih prireditev doma in v tujini,  z degustacijami želimo oljčno olje približati kar najširšemu številu ljudi. Organiziramo različna predavanja in izobraževanja, enkrat letno organiziramo strokovno ekskurzijo za naše člane. Imamo panel za senzorično ocenjevanje oljčnega olja, del članov se bo pridružil bodočemu čezmejnemu panelu, ki je predviden v projektu UE LI JE II.

<<nazaj