Koledar dogodkov

Dogodek: Predavanje etnologinje Katje Kogej: Prunele, pozabljena briška specialiteta

Datum: 18.10.2013
Ura: 20:00

Kraj: Šmartno
Lokacija: Hiša kulture, Šmartno

Izdelovanje prunel, ta skoraj pozabljena briška posebnost, v zadnjem času ponovno vzbuja več zanimanja, radovednosti in poskusov posnemanja. Olupljene slive, sušene in razkoščičene, na koncu pa oblikovane v zlatorumene medaljone, so bile ena najbolj okusnih, cenjenih in ena najdražjih posebnosti v svetu!

Če bi radi izvedeli, kako se je to dogajalo v Brdih, predvsem v Šmartnem, kakšen je bil postopek in številne druge zanimivosti o tej opuščeni dejavnosti, če bi radi videli, kako se lupi in kako nastanejo prave prunele,

vabljeni na predavanje, ki bo v

petek, 18. oktobra 2013, ob 20. uri, z naslovom

IZDELOVANJE PRUNEL,


etnologinje Katje Kogej, vnukinje in pravnukinje dveh Zahišarjev, ki sta vodila to dejavnost v Šmartnem.


Prisrčno vabljeni!
Hiša kulture, KTD Martinc, s sodelovanjem Vaške skupnosti Šmartno